Documentaire de Sylvie Licard sur les luttes paysannes chalossaises avec en toile de fond la révolte des métayers.
Le métayage était un bail rural, écrit ou oral, par lequel un propriétaire confiait à un paysan métayer le soin de cultiver une terre en échange d’une partie de la récolte. La durée du bail n’était pas fixe, mais le propriétaire pouvait expulser un métayer qui ne donnait pas satisfaction. Le changement se faisait à la Saint-Martin. De même la famille du métayer pouvait être contrainte de quitter les lieux en cas de décès de l’homme…